减轻地球负担
相信大家都曾想过,应该减少食物浪费,努力减少资源浪费,以协助减轻地球的负担,将可食用物品"转"给更多有需要的人!
但事实上根據調查,每天都几乎有超过25%的总食物量被浪费掉,这些大部分都是和大家的生活,饮食和购物习惯有关,Muar Foodbank在此和大家一起分享,如何减少食物的浪费:
- 只买"需要"的:
外出购物前,先检查家中食物的"库存",再将必须购买的食物列在清单上,同时照单购买,并且坚持不因为所谓的"大减价"而越买越多,这样就能减少家庭的支出和食物的浪费。 - 不要扔掉仍可食用的食物:
许多食物上都列有"最佳"品嚐和"在此之前"食用的日期,在购买食物时先依据个人食用习惯来购买,更不要因为贪便宜而买过多相同的食物,以免到食物"过期"了仍吃不完。而有些食品虽然过了"最佳"品嚐期,但仍可以食用,应视食物保存情况为主。 - 正确的储存方式:
在我国,因为天气太热,许多食物都需要置放在冰箱储存,或依据不同的食物情况置放在密闭容器中,这样将能延长食物的保存期限和新鲜度,减少不必要的浪费。 - 减少食物份量或分享食物:
到外吃饭时,根据个人饭量购买食物,若真的吃不一整份食物时,建设与人一起分享,或自备餐盒打包回家,待下一餐时再温热享用。
(若还有其他能减少食物浪费的方法,欢迎大家一起提出来分享!)





